长沙饭店厨房设备

长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研发、生产、销售、服务四位于一体，专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、医院、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式服务型企业。
艾默柯自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的服务理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了售后维修**车队，采用24*7的工作时间，*保证用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的服务成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制服务商。
长沙艾默柯节能科技有限公司
联系人：周女士（客服）
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地址:湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋（高桥现代商贸城对面）

煲仔炉
产品规格：
适用范围：主要用于中小型餐馆，连锁餐饮店等。
产品特点：（1）火力猛，采用 韩式八角炉头。
 （2）面板采用1.0mm厚板材。
售后服务：保修一年，但易损件，如开关不保修。
不锈钢槽池台案：304不锈钢，102mm，经久耐用，量身定制。
环保油烟净化设备：净化效率高、阻力小、长期运行可靠、维护成本低、更换便捷、运行管理方便，排放符合《饮食业油烟排放标准》。
节能电磁炉设备：无噪音、无明火、零碳排放明显改善厨房环境。
节能冷冻设备：国内*品牌科龙压缩机，低噪音，制冷强劲；环保无氟R134a制冷剂；SUS3041.2mm不锈钢内胆；全铜管蒸发器；T18936734742(不是联系方式)自动回归门有效节省用电；带万向轮，方便移动。
节能燃气灶具设备：利用较先进的燃烧技术和新型的高科技复合材料，使燃料充分燃烧而热量流失降到较低，比传统炒灶节能30%以上，电子自动打火，使用更加便捷，双风机模式。便于维修。
节能蒸汽设备：封闭式燃烧，无炉火外溢，一健式开关，电子自动点火，上蒸气快，120S左右出蒸汽，产品技术成熟，维修率少、使用方便、安全。
厨房改造工程需要注意哪些
一般就厨房在建筑的时候结构都比较复杂。所以在进行改造的时候要重新测量、检查，还要看看各种管道原来的位置是否合适，如不合适需要改动，然后把需要改造的地方和改造要求传达给施工团队。
在改造煤气与天然气管道时需慎重。一般这两种管道是不能随意改动的。如果非要改造，必须经过物业公司的同意。而且为了安全起见，同时也为了方便日后的维修，在改动这两种管道时需要请专业人员。
旧厨房改造，如果想要将煤气表从原来的位置移到另一面墙上，但墙面门，没有地方安装煤气表的话。这时只能在橱柜底板上打洞，将煤气表隐于橱柜当中，但这种安装方式往往不提倡，因为容易留下安全隐患。
在改造前，需要把厨房位置规划好。比如过墙的管道的长度，水龙头的安装位置。除此以外，管道的走向要尽量避开入墙的电线管，以免日后水管破裂会导致漏电现象。
通常在对旧厨房进行改造，主要是上面介绍的这几个方面，水怎么走，电路怎么布置，还有通风排气等工作该怎么安排布置好。对于经常操作的人来说，也需要便于他们工作，不管是大的方面，还是小的细节之处，都需要考虑好了，让工作更为顺畅，让厨房布置地更好。
【原创内容】
菜的菜馆，仍选配广灶，着实难为了不少厨师。不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品，对场地的要求和设备用具的配备不尽相同。经营粤菜要配备广式炒炉；以销售炖品为主的餐饮，厨房要配备大量的煲仔炉；以制作山西面食为特色的餐饮，要设计较大规模的面点房，自己的需求选择各种模块，装修厨房就像搭积木一样简单.厨房台面功能更加强大，烹饪区域将进一步扩张，抽油烟机将出现更多下排式解决方案，台面上将为各类电器提供更加充足的电源接入，许多烹饪工具的收纳也从吊柜移至台面上，以方便操作者更便捷地拿取和使用.心，更注重的应该是品牌的建设。当下的利润是有限的，而依附着品牌带来的利润是无穷的。现代的消费者越来越注重品牌，品牌的**度是他们了解商品的第一步，也是挖掘购买力的第一步，因此，做好品牌建设才能深层次的挖掘消费者的需求。其次，商品的售后**、送果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖、功能**前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等。往往是施工人员撤出，酒店筹建人员退场，接手的厨师成了设备的修理工。很多老板未来市场的话语权和制高点，必须跳出价格战的泥潭，找准消费需求点，以优质的产品、服务来为品牌增添光彩。同理，价格越是居高不下的产品越让人觉得质量有**，让人拥有一种信任感。时代赋予厨房设备企业新的使命：首先，厨房设备行业应该不以当下的利润为中
门槛低、利润高，鱼龙混杂的厨房设备市场向来竞争激烈。厨房设备企业要抢占未来市场的话语权和制高点，必须跳出价格战的泥潭，找准消费需求点，以优质的产品、服务来为品牌增添光彩。门槛低、利润高，鱼龙混杂的厨房设备市场向来竞争激烈。厨房设备企业要抢占点就是形式简洁，它的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装饰线条，用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多，空间感很强，让人们在其中倍感舒适与清爽。说到简约厨房并不是说明要对厨房的实用功能让步，既然为简约配备大口径的锅灶、蒸灶。不考虑这些因素，不仅成品口味难以地道，而且燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。一个合理的厨房设计，会使效率大大提高。很多人设计厨房时，一听老板提到厨房要先进整齐、要改善厨师工作环境，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如